工業級添加劑
堿性蛋白酶
本品為黃褐色粉末或顆粒，無結塊、無潮解現象，無異味。有特殊發酵氣味，采用內袋為聚乙烯吹塑薄膜，外袋是黃色牛皮紙袋。是以淀粉質（或糖質）為原料，經過濾去渣、濃縮提純等工序制得的堿性蛋白酶制劑，屬于一種內切酶，可用各種蛋白質水解處理。
| 執行標準 | 酶活力 |
| GB/T 23527-2009 | ≥50000 |
產品說明
堿性蛋白酶是一種無毒、無副作用的蛋白質，屬于絲氨酸型內切蛋白酶， 堿性蛋白酶成功應用于洗滌劑用酶工業，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中，既可用于家庭洗衣，也可用于工業洗衣，可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬，另外也可作為醫用試劑酶清洗生化儀器等。 在生物技術領域，堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質（包括核酸酶類）去除，而對DNA無降解作用，避免對DNA完整性的破壞。